해운대 혼밥하기 좋은 일본식 라면 칸다소바 아부라소바 마제소바 라멘 맛집

해운대 구남로 일본식 라면 전문점

"칸다소바"

 

날씨가 많이 더워졌어요

부산 해운대는 더운 여름에

사람들이 많이 찾는 관광명소인 만큼

맛집들도 많은데요

오늘은 해운대해수욕장에서 가까운 맛집

칸다소바를 소개할게요

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• 주소 부산 해운대구 구남로 30번 길 8-3 1층
• 영업시간 10:30~21:30
• 브레이크타임 15:30~17:00
• 전화 0507-1345-1660
• 단체 이용 가능, 유아의자, 무선 인터넷, 주차

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칸다소바는

해운대해수욕장 해변에서도 가깝고

해운대지하철역 3번, 5번출구에서 가까운

해운대 메인 거리 구남로에 위치해 있어요

외관부터 일본 느낌이 나요

가게 정면에서 오른쪽으로

살짝 돌아서 더 들어가야

입구가 나옵니다

 

 

입구 들어서면

바로 앞에 키오스크가 있어요

 

직원분이 입구에서 친절하게 설명도 해주시니까

키오스크 어려운 어른신들도

이용하기 편해요

일본 현지 염도랑 같게 할 수도 있고

80% 염도로 덜 짜게 선택 가능합니다

저는 덜 짜게 했어요

주문 완료 후

자리 안내받아서 바로 착석!!

내부는 다찌석으로만 되어있어서

여러 명이 오더라도

나란히 나란히 앉아야 해요

 

자리마다

마제소바 맛있게 먹는 방법

 아부라소바 맛있게 먹는 방법이 적혀있고요

먹둥이는 음식 기다리는 동안

요런 거 꼭 꼼꼼하게 읽어보고 따라먹어보는 편

테이블 위에 

다시마식초, 흑후추, 앙념다대기, 츠케모노가

기본으로 세팅되어 있어요

라멘 먹을 때 기호에 맞게 첨가해 드셔용

이에케(돈코츠) 라멘 교자세트 주문했는데

교자가 먼저 나왔어요

교자 하나 떼서 맛보고 있으면

곧 이어서 라멘이 나와요

기본으로 올라가 있는 차슈 두장

다른 톤코츠 라멘의 차슈랑 느낌이 달랐어요

부드러운 식감에 쫀득한 느낌도 있고

약간 훈제 베이컨(?) 같은 느낌..

우동보다 가늘고

중식 짬뽕 면 정도의 면발인데

너무 뚝뚝 끊기지도 않고

적당히 쫄깃함도 있어서

개인적으로는 딱 좋아하는 면발이에요

국물 엄청 걸쭉하고 농도가 진한 게

사진으로만 봐도 느껴진다눙

 

현지식으로 먹으면 너무 짜게 느껴져서

덜 짜게 주문했는데

딱 좋아요

K조미료인 마늘양념

따로 주시던데

이거 한 스푼 넣으면

국물 맛이 또 새로워져요!!

반정도 먹다가

마늘 한 숟가락 넣어 먹었는데

알싸한 마늘향이랑 짭짤한 라멘국물이랑

너무 잘 어울려요

그리고

국물 없이 먹는 비빔라멘 마제소바

 

수북하게 올라간 쪽파와 노른자, 고기양념까지

잘 섞어서 드시면 됩니다

마제소바 반정도 먹고

남은 양념에 밥 비벼 먹으면

완벽한 식사가 가능하니까

서비스 공깃밥 꼭!!

요청해서 드세요!!

 

해운대에서 간단하게 혼밥 할 때도 좋고

썸남썸녀 데이트 코스로도 분위기 너무 좋고

일본 라멘 제대로 먹고 싶을 때 가기에도 좋은

마제소바 해운대점

부산 해운대 여행코스로도 딱이니까

방문해 보시길 추천드립니다!!