부산 토박이 먹둥이의 단골 족발집
수영구청 근처 족발 맛집
나즈막한 부엌을 소개합니다

- 주소 부산 수영구 광남로22번길 15-16 2층
- 영업시간 16:00~22:30 / 금,토 16:30~23:00
- 전화 051-612-6141
- 기타 배달, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 예약, 단체 이용 가능
- 저녁시간대 수영구청 무료주차 가능
이 곳은 먹둥이네 집 근처인
해운대 달맞이길 입구에 있었는데
남천점으로 옮겨버려서 속상하지만
맛집은 어디 있든 먹으러 가야죠

비 오는 날 족발이 너무 먹고싶어서
비를 뚫고
다녀온 나즈막한 부엌입니다
우드 앤 화이트 인테리어
따뜻하고 포근한 느낌인데
창문도 커서 족발집인데 너무 깔끔하고 좋아요
테이블은 5개정도 인데
테이블 크기도 큼직한데
간격도 널널하고
비좁은 느낌이 없어서 좋아요
아기의자도 준비 해 놓으신 사장님 센스까지

제가 여러번 방문하는동안
메뉴판이 조금조금씩 바뀌었어요
예전엔 점심메뉴들도 있었는데
지금은 저녁에만 영업을 하셔서 그런지
메뉴판이 새롭게 정리 됐네요
평소에는 그냥 족발을 자주 먹었으나
오늘은 반반족발로 주문했어요
주문즉시 조리를 하기때문에
시간이 쪼~금 걸립니다
한...15분?20분 정도?
찐으로 맛있는 족발 먹는데
그정도는 기다릴수 있죠!

인스타그램 이벤트 참여하면
음료 한 캔 서비스!!
3인 이상 참여하면 칼국수 준다는데..
먹둥이는 짝지랑 둘 뿐이라..
다음에 갈땐 한명 더 데려가야지

기본 반찬들
무피클, 양파절임, 젖갈, 양배추, 쌈채소까지
이게 나온다는건

곧 족발 나온다는 뜻!
족발 윤기 보세요
탱글탱글 야들야들 쫀득 쫄깃
빛깔부터 엄청나요

야무지게
한 쌈 싸서 먹고 있으면
바로 양념 족발 등장!

양념족발 기본맵기는 신라면 정도이고
덜 맵게, 더 맵게
취향 말씀드리면 맵기 조절도 가능해요
먹둥이는 기본맵기로 하고
치즈도 추가 했어요

치즈 쭈왑~~~
적당하게 단짠 느낌의 양념이라
와..정말 밥이 먹고싶어요
사장님! 공기밥도 메뉴에 넣어주세요
제발요

공기밥 없어서 아쉬우니까
칼국수하나 더 추가했는데
고기 듬뿍 올려진 칼국수 등장

육수도 엄청 진하고
양도 푸짐한데요
이거이거!!
완전 별미인데
칼국수랑 양념족발 조합이
기가 막혀요!!
양념족발 먹을땐 꼭 칼국수 추가하세요
양념족발까지 싹싹 한판 긁어먹고
뼈 뜯기까지 깔끔하게 마무리 했습니다
식으면 냄새가 나거나
많이 딱딱해지는 족발집들이 많은데
나즈막한 부엌은 식어도 잡내하나 없고
부드럽고 맛있어요
먹둥이 부모님도
나즈막한 부엌 족발 엄청 좋아하셔서
집 갈때 하나 더 포장해 왔습니다
족발에 진심인 사장님이
정성껏 만드시는게 느껴지는
부산 토박이 단골 맛집인
나즈막한 부엌
이번주 퇴근 후에
매콤한 족발에 소주한잔 어때요?

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